maison de Premier
メゾン・ド・ぷるみえへようこそ。 日々心に映りゆく由無し事を そこはかとなく綴っていきます。
2011/08/28
ずんだ作ったー
だだ茶豆が安くなっていたので、ずんだ餅を作った。
さやから出して、薄皮をむいて、
逃げ出す豆を押さえつけてごりごりすり鉢でする。
この無心になっている時間がとても落ち着く。
作るのは時間がかかるのに食べるのはあっという間。
この儚い感じが贅沢だと思う。
まだまだ蝉時雨に包まれている東京の昼下がり。
夏はあともう少し続いていく。
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