パエリア作った

母が同僚からスペイン土産でもらってきたパエリアの素。
説明がスペイン語と英語だし、ざっくりとしたレシピしか書いていないのでどうしたものかと思っていたが、パエリア映えするエビを見つけたので作ってみることに。

 

箱から開けてびっくり、5袋も入ってた！2箱もらったから全部で10袋！！こんなにパエリアを作る機会なんてそうそうないんだけどなあ。
ネットで検索しても人によって分量がまちまちだったので、野生のカンで適当に作ってみた。

どう？意外とうまくいくもんでしょ？　本場のスパイスだからサフランが薬っぽい味なのかと思ったけど、全く問題なくおいしくいただいた。
塩味がついていないので自分で調整できるのもグッド。
ただ、どうしてもパエリア鍋だと焦げちゃうんだよなあ。この鍋で作る意味はただひとつ“雰囲気作り”のみ。

さらにこのスパイス、米600gにつき1袋だから、米300g（2合）だと半分しか使わないのだ。ってことはあと19回分パエリアが作れる計算になるんだけど、どうしよう？（笑）

んで、パエリアを作るたびに
「これってなんていう料理だったっけ？」
って言うのはやめてください、母！

またしても

土ランチは入社三年目の同僚といつものお蕎麦屋さんへ。
前回来たときにはまだ始まってなかった冷やしたぬきそば。
てことは3ヶ月ぶりくらい？早いもんだ。
色とりどりの具材がウレシイ。
長野で食べたお蕎麦より、江古田のお蕎麦のほうが美味しく感じた。
食べ慣れたお店で、さらにそれが美味しいと分かっている安心感からくるものかもしれない。

同僚は北海道出身ということもあり、時々ローカルネタで盛り上がったり、土曜チームになってお昼を一緒に行くようになってからさらに仲良くなった。
その彼女が10月で退職することになった。
毎日遅くまで頑張っていたから、嫌になっても仕方ないか。体調をこわして辞めるのでなければ良いけど…などと案じていたら、理由は簡単だった。

「北海道に帰りたくなったんですよね」

仕事も同僚も好きだし、忙しいのにも慣れた。
でも、それよりも北海道に帰りたい気持ちのほうが強かったのだという。
そんなデカイものに呼び戻されるんじゃあ、誰も止められないね。

また先を越された！なんて思ったけれど、私も笑われないような理由を見つけないと、そう簡単には辞められない。

そしてただいま

暑さのため体力の消耗が激しく、蕎麦とお城とレトロカフェで目的の大半が達成されたため、早めに帰ることにした。
夕方もう一度お蕎麦を食べるつもりでいたのだが、全然おなかが空かないんだもんな〜。
暑すぎても寒すぎても歩いて観光するのは大変だってことだね。

湯田中〜長野、長野〜松本間でもかなり寝たのに、松本からの帰りも爆睡。どんだけ寝られるんだろう、オレ…。


そうこうしている間に車窓の景色が「リンゴ、栗、リンゴ、栗」の国から「ぶどう、桃、ぶどう、桃」の国に突入した。ぶどう畑の向こうに夕日に染まった赤富士がきれい。
甲府駅から大勢の人が乗り込み、浴衣の女子たちに囲まれてなんだか赤面した。 石和温泉で花火大会があるらしく、みんなそこで降りて再び静かな車内となった。 実は山梨から東京の帰り道が一番遠く感じるのだ。

松本城に来たじょ〜！

リンゴ、栗、リンゴ、栗、時々モモの景色を通り抜け、松本到着。
二度目だけどやっぱりすごい！
言っとくけど書き割りじゃないよ！
威風堂々とした佇まい、凛とした美しさに圧倒される。

それにしてもあづい…。

納豆の国に来たらしい

長野から長野電鉄で湯田中温泉に到着。長野の市街地には温泉宿があまりないためここに決めたのだが、楽天のポイントで割引になっても私鉄の切符を買って割高になったことに気づく。

早めに着いたので散策してみたが、ひなびた…といよりずいぶんひなびた感じ。
やってるのかやってないのか（何屋なのかすらも）分からん店が多数。

そんな中、ふと入った食品店でステキな地納豆をたくさん見つけてしまった！（半分は長野のスーパーで発見）
今晩食べる用に2つ買ったものあり（笑）。
美味しそうな田舎煮も見つけたので、お惣菜を買って部屋で食べることにした。
せっかく旅行に来たのにと哀れむなかれ。旅先でこういう日常の延長の食事をするのも楽しかったりするのだ。