蕎麦と言う名のムース

有喜屋さんで念願の有喜そば。寒いから温かいのにしたけど、やっぱり冷たいのも食べたくてせいろをおかわりしちゃったい（笑）。

ふわっふわに泡立てられた卵に沈む蕎麦のうまいこと！