母と晩餐

2日前が母の誕生日だったので、休みの今日外食で誕生祝いをすることに。
母のリクエストで回転寿しを目指すも、一軒目はざっと見て50人（！）、二軒目も20人は待っていたので、和食ファミレスに変更。こっちも結構待ってたけどね。
母はお蕎麦、寿司、天ぷらのセット、私は陸奥湾産のほたてを使ったという「ほたて三昧」というのにしてみたけど…

フライはたったの1個、刺身は貝柱がエビで隠れてるし、オレンジの生殖巣のほうが全面にフィーチャリングされてしまっている。

楽しみにしていた陶板焼きのふたを開けると…貝柱ちっさ！じゃがいものほうが目立ってるじゃん。
三昧という割にはあまりにも寂しい。陸奥湾のホタテが不作なのだろうか。
残念。

このところ70代の芸能人の訃報が立て続けにあったり、母のまわりでも誰がガンだとか誰は胃を全摘したから食事会には誘えないだとか切ない話が耳に入る。
早死にの家系なのに自分が一番長生きしてるそうだ。
いやいや、父の祖母は91歳まで生きて私の子守りをしてくれたよ。
まだまだこれからさ！

シンクロマカロニ

今朝、とあるブログで
私が今晩作ろうと思っていたものと
まったく同じ商品を使った料理がアップされていたので
思わず笑ってしまった。
こういうシンクロニシティは楽しい♪

私も「早ゆで」が気になって買ったオーマイのマカロニ。
4分でできる早ゆでか、普通の8分でゆでるほうか
オーマイかママーか悩みに悩み
（地元の巨大スーパーはサラダ用マカロニだけでも
迷うぐらい種類があるのだ！）
結局くるんとした形のオーマイのにしてみた。

はい、ご覧のとおり何のヘンテツもありません（笑）。
何かが足りないと思ったら、ゆでタマゴだったかー。
明日足しておこう。

で、早ゆではどうだったかというと…
茹でてる間に具材を切ったりなんだりしているので
結局4分以上かかってしまうため
早ゆでの利点はあんまりなかった。
世のお母さんはこれを4分で完成させているのかしら。すごいなあ。

法要

昨日は父の４回目の命日だったので、家で法要（といっても自分たちでお経を上げる簡単なもの）をするため菊の花と和菓子を買いにいった。
この商店街は何度も通っているけれど、ここでお供え用の花やお菓子を買ったことはなかった。家から歩いてすぐの場所に特別な行事のためのものを揃えられる場所があるのは実に有り難い。

花とお供えをセッティングし、神妙にお経をあげ、読み終わるかどうかのタイミングで玄関のチャイムが鳴った。
宅配便だと思って開けると、キリスト教の勧誘だった。
タイミング悪いなあと思いつつ
「今、法事の最中なのでスミマセン」
と告げると、せめてパンフレットだけでも…と渡されそうになったので、お断りしてドアを閉めた。
だってホントに法事だったんだもん。
さっきまで浄土真宗のお経を読んでたんだもん。
自分でも、あまりにも嘘まるだしの断り文句にしか思えなかった。
ギャグみたいな展開に苦笑いして、別のお経をあげたのだった。

お供えに買った麩まんじゅうと水まんじゅうをいただいた。
どちらも150円ぐらいの良心的なお値段で、丁寧に作られているのに好感が持てる。
麩まんじゅうはプラスチックの笹を使ったりせず、ちゃんとした生の笹がもっちりの生麩を香りよく包み込み、よもぎの風味もしっかりする。
水まんじゅうの上品な甘さと桜の花びらの塩気も良かった。
こういう質の良いお菓子の美味しさが分かる人だった父のために、これから彼岸やお盆などにかこつけて、このお店で美味しい生菓子を買うことにしよう。

Amazonからの荷物

毎度おなじみの過剰包装に朝から脱力。
これがベストの箱なんだろうか?

たぶん今夏初

 

土曜出勤、今日は私ひとりなので気楽。
お昼は江古田の更科にて冷やしたぬきそば。
注文すると「良かったらどうぞ」と新聞を差し出されたのが新鮮だった。

ちょうど2年前の今ごろ、土曜日にこの店に冷やしたぬきを食べに小走り、道でつまづいて転んで打撲したんだっけ（笑）。
二年越しの冷やしたぬきは可もなく不可もなく、やや拍子抜けしてしまったが、まあこんなもんだろう。