理想のミートソース発見！

なぜか最近ミートソースがマイブーム。
ミートソースといえば子供の頃によく食べたけれど（私が子供の頃はカルボナーラもたらこスパもなかった）大人になってからはめったに食べなくなってしまったメニューのひとつ。
会社の近所のお店のランチで久しぶりに食べてみたら美味し懐かしくて、にわかに開眼してしまったのだ。

私が食べたいのは、あくまでも「子供の頃にお母さんが作ってくれた味」。自分で作るとこだわり過ぎてちゃんとしたソースになってしまいそうだったので、あえてレトルトのソースを探すことにした。
とはいえ、最近のレトルトはおいしいものが多い。ボロネーゼだの完熟トマトだのラグーだのフォンドボーだの、そんなオサレな肩書きのやつはどけどけ邪魔だ〜！本格的すぎるんじゃい！
かといって安すぎるソースもアカン。ミートが全然入っとらんやんけ！
ママーもカゴメも「お母さんが作ってくれた味」にはほど遠い。むう。
それにレトルトや缶詰のミートソースって2〜3人前入りなのも持て余す。1人分でオネガイシマス。

注文の多いイヤな顧客と化した私だが、ふと見つけたのが「キューピーあえるパスタソース」。これなら1人分×2回の小分けになってるし、温めずにあえるだけなのも便利でいいなと思って買ってみたら、これがビンゴ！私が理想とするミートソースそのものだったのだ！！
ソースというよりペースト。これをゆでたてのスパゲッティにからめれば出来上がり。
水分は多過ぎず少な過ぎず、肉は多過ぎず少な過ぎず、甘からず辛からず、旨からず不味からず、適度に、いい塩梅に「お母さんが作ってくれた味」に近い。ありがとう、キューピー！！

あとはこれを自分で作れるようになれれば完璧。もしかしたら。前々から気になってたけど一度も使ったことがないルーミックなる粉末調味料がその手助けをしてくれるのでは…とニランでいる。使ったことある人いますか〜？

でも、なぜヒトは「お母さんが作ってくれた味」を求めてしまうのかな。今やウチのお母さんたらミートソースさえ作ってくれないのに（笑）。
子供たちに少しでもおいしいものを食べさせようとするお母さんの愛情に、今さらながらリスペクトしてしまうのかもしれないな。

Amazonからの荷物

昨夜注文したばかりのCDがもう到着した。速い。速過ぎないか？

まあそれはいいとして。
到着した荷物を見て思った。でかい。でか過ぎないか？


中を開けると、大きな段ボールの中にCDがぽつんと2枚。このパッキング、合ってますか？明らかに過剰梱包なのでは？？
前みたいに平べったくてベリベリ剥がす封筒でいいのに。商品が痛むとかいうクレームが来るのだろうか。
世界中でこんな過剰梱包が繰り広げられているかと思うと、オーダーするのもはばかられる感じ。
違う種類のものを頼んだ時、別々の倉庫から送られて来たことがあった。送料は無料なので配達は2回でもこちらは損はしていないけど、その分運送に倍の燃料がかかってしまい、地球に申し訳ない気持ちになってしまった。

あと、いつも思うけどフェリシモって環境問題に取り組んでるとか言ってる割には無駄なリーフレットが多い。フェリシモから荷物が来ると紙ゴミが増えるのが困る（見ないリーフレットが多いので）。
こないだ送られて来た返品交換の荷物もメール便で済む大きさなのに大きめの箱に入ってたっけ。
丁寧な包装か簡易包装か選べるようにしたらいいのに。神経質な人にだけオプションで対応したほうがいいように思う。

自分の耳を信じよ！

楽天レンタルでCDを借り始めて2か月。
計16枚のCDを借りたけど、いいなと思ったのは最初に借りた冨田ラボぐらい。
奴の世話にだけはなるまいと思っていた橋本徹のコンピ「カフェ・アプレミディ」も、ものは試しで借りてみたけれど、ブラジル音楽に関しては知ってる曲or有名な曲のカヴァーが多く、予想通り「僕ってちょっと音楽知ってんだもんね」的なアプローチが鼻についた。

ベックのアルバムも借りたのだが、結局全部同じ曲に聞こえてしまう。ベックがスランプなのか、それとも私の感性が現代に付いていけてないのか（フォーキィな「Sea Change」は結構スキ）。

土曜の午後、うたた寝用にお気に入りのネットラジオCool Keys Radioをかけていたら、「むむ、これは！」という曲が流れてきたのでクレジットを確認したら、チック・コリア！あ〜、私やっぱりこの時代のチックに興味があるんだと気付き、速攻でamazonでオーダー。ついでに前から気になってたWeather Reportのアルバムもポチッ。

なんかねー、やっぱり人力演奏が基本だと思うのですよ。
打ち込みの音楽に興味が持てないのも、そこに理由があるのです。
60-70年代の、ヒトが演奏していた音楽。
それに私は惹かれるのだなと改めて思った次第です。

あ〜、CDが届くのが楽しみ！！

椿

ぷっくりとふくらんだつぼみから、赤い花が顔を出した。
絵に描いたように凛とした姿に見惚れる。

あいさつ

会社内であいさつしても返さない人が多い。
廊下ですれ違ったりトイレで顔を合わせた時は一言「おつかれさま」と言うのが社会のちょっとしたマナーで、言われたら返すのが当たり前だと思っていたのに、この会社ではそうじゃないらしい。
私だっていちいち面倒だからできれば言いたくないけど、家のご近所さんにだってバッタリ会えば会釈ぐらいはする。会社だって同じだ。

前の席の人とは毎日イヤと言うほど顔を合わせているが、この半年一度も朝のあいさつを交わしていない。返事がない人に挨拶するのが面倒になったからだ。

仕事を次の工程に回す時、「お願いします」と手渡しても、無言でプイッと受け取る人もいる。たまたま機嫌が悪かったとしてもこちらは気になるし、「私、何かした？？」とさえ思ってしまう。

愛想良くしろとは言わないが、人として最低限のあいさつぐらいはしてほしいと思う。
損するわけじゃないしさ。

一方で、毎日会わなくても笑顔で話しかけてくれる人もいる。
行きつけのパン屋さんとお蕎麦屋さんのおかみさん。
お二人とも、本当に自然に、普通に話しかけて下さる。
「急に寒くなったから風邪ひかないようにね」
「今日はお天気が良くて気持ちいいわね」
取るに足りない時候のあいさつだけど、気分がいい。
ついつい何か洒落た言葉を返したくなる。
こういう会話を「どうでもいい」なんて思いたくない。