朝からカオマンガイ

買い置きしていたカオマンガイの素がずっと気になっていたので
今日こそ作るぞ！と朝から作成。
ごはんに素を混ぜてチキンを乗せて炊飯器で炊くだけなのに
どんだけ面倒臭がりなんだ、自分。

炊飯器で炊き始めると、結構なエスニック臭。
日本米でこの匂いなら、タイ米だったらどんだけすごいんだろ。

ごはんはかなりイイ感じに炊けたけど、
チキンは解凍したブラジル産を使ったからかボロボロになっちゃった。
でもかなり本格的な味で
つけダレの辛みも容赦なく、朝から大満足。

そういえばこないだもらった梅酢、どうしよう。
レシピ本までもらったけど
作るの超めんどくさくて気が重い…。

タイダンス　カオマンガイの素　112g