2010/01/03

新春ラーメン

大國魂神社参拝後はいつものようにデパートで青木屋さんの和菓子と地下食品売場で納豆を買い込み、大国つながりついでに京王府中駅方面にあるとんこつラーメン専門店「麺屋 大国(おおくに)」へ。
黒塗りのカウンターがシックで落ち着いている。
ピリ辛のとんこつ味噌をオーダー。



やや平べったい太めの縮れ麺が濃厚なスープによく絡んでおいしい。すりごまゾーンでいただくとマイルドなコクが出てこれまたグゥ。
トッピングにあおさ海苔と生きくらげが入っているのがナイス。
チャーシューも柔らかくて美味しかったが、私が苦手な八角を使っていたのがやや難点。
スープもほんのり魚介風味が見えかくれしてるしなあ。東京ではもう魚介なしのラーメンは有り得ないのだろうか?

残念なことに、後半私の隣に座った女性の香水がきつくて辟易してしまった。食べ物屋で他人の匂いをかがされながら食事するのは堪えられない。
みなさん、気をつけましょう。

0 件のコメント:

rakuten